通常、Linuxであるならば。/etc/sysconfig/network-scriptsの
中のファイルにて設定を行う。

ifcfg-NIC名というファイルがあるはずですので、それを編集します。NIC名が分からなければ、以下のコマンドにて確認。

#/sbin/ifconfig -a

記述に関しては、以下の通りです。
DEVICE=eth0　　　　　　　　・・・インターフェースの名前を指定
ONBOOT=yes　　　　　　 　・・・システム再起動時にこのI/Fを
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　使用可にする?
BOOTPROTO=static　 　　・・・手動でIPアドレスを指定する時は、"static"
IPADDR=192.168.x.xx 　 　・・・IPアドレスを指定
NETMASK=255.255.255.0 ・・・ネットマスクを指定
GATEWAY=192.168.x.x 　　・・・ゲートウェイを指定


以下のコマンドにて、再起動せずに設定を反映させる事ができます。

#/etc/rc.d/init.d/network restart


リアルタイムに、デフォルトゲートウェイの追加を行う場合は、
下記のコマンドを入力します。
（ただし、再起動すると設定内容は破棄されます）

例）192.168.1.2をGWとして追加する場合

#/sbin/route add default gw 192.168.2.1

デフォルトゲートウェイの削除

#/sbin/route delete default

設定内容の確認

#/sbin/route